目前市場上有很多廚房燃料,如煤氣、液化氣、甲醇、醇基燃料、乙二醇、非酒精燃料、植物油等。可謂五花八門,參差不齊。那么醇基燃料是什么意思,它的優(yōu)缺點是什么?
醇基燃料是一種主要由醇類(如甲醇、乙醇、丁醇等)組成的燃料。以液體或固體形式存在。也就是說,甲醇、乙醇或者以此為原料勾兌的廚房燃料,都可稱為醇基燃料。
與液化氣相比,甲醇燃料的市場價格略低,但熱值不高。正所謂不耐燒,所以綜合比較在成本上沒有優(yōu)勢。當然,液化氣燃燒后會產生二氧化硫等有害物質,而甲醇燃料燃燒后的二氧化硫排放量很低,所以更清潔。
另外,甲醇燃料和液化氣有一個共同點,就是都是?;罚际且兹家妆?,取得相關資質證書非常困難。
新能源燃料油是一種新能源,不屬于危險化學品和易燃易爆產品。不明火燃燒,證件齊全,幾乎避免了甲醇燃料的所有弊端。商家只需辦理營業(yè)執(zhí)照即可合法經營;從成本上來說,生物燃料每小時只消耗兩公斤,遠低于液化氣和甲醇燃料。燃燒后只排放水蒸氣和二氧化碳,沒有發(fā)現其他有害物質。
未來,清潔、節(jié)能的新能源廚房燃料將成為市場主流。對于仍然使用傳統(tǒng)燃料或者不合規(guī)燃料的商家來說,如何更長久更好的發(fā)展,是一個值得深思的問題。